Unsa ang Dutch Ovens?

Ang mga Dutch nga hurno maoy cylindrical, bug-at nga gauge nga mga kaldero sa pagluto nga adunay hugot nga taklob nga mahimong gamiton sa ibabaw o sa hurnohan. Ang bug-at nga metal o seramiko nga konstruksyon naghatag kanunay, parehas, ug daghang direksyon nga sinaw nga kainit sa pagkaon nga giluto sa sulod. Uban sa usa ka halapad nga mga gamit, ang Dutch nga mga hurnohan usa gyud ka gamit nga gamit sa pagluto.
Sa Tibuok Kalibutan
Ang Dutch nga mga hurnohan, ingon sa pagtawag niini sa Estados Unidos karon, gigamit sulod sa gatusan ka tuig, sa daghang lain-laing mga kultura, ug ubos sa daghang mga ngalan. Kini nga labing sukaranan nga piraso sa mga gamit sa pagluto orihinal nga gidisenyo nga adunay mga tiil nga molingkod sa ibabaw sa init nga abo sa usa ka fireplace nga nagdilaab sa kahoy o karbon. Ang mga tabon sa Dutch nga mga hudno sa usa ka higayon gamay nga nagkubkob aron ang init nga mga uling ibutang sa ibabaw aron makahatag kainit gikan sa ibabaw ingon man sa ubos. Sa France, kini nga daghang gamit nga mga kaldero nailhan nga cocotte, ug sa Brittan, nailhan kini nga mga casserole.
Mga gamit
Ang modernong Dutch nga mga hurnohan mahimong gamiton sa usa ka stovetop nga susama sa usa ka stockpot o sa hudno sama sa usa ka baking dish. Ang bug-at nga gauge nga metal o seramik makasugakod sa usa ka halapad nga mga temperatura ug mga pamaagi sa pagluto. Halos bisan unsang buluhaton sa pagluto mahimo sa usa ka Dutch nga hurnohan.
Mga sabaw ug linat-an: Ang mga Dutch nga hurnohan perpekto alang sa mga sabaw ug linat-an tungod sa ilang gidak-on, porma, ug baga nga pagkagama. Ang bug-at nga metal o seramiko maayo nga nagpainit ug makapainit sa pagkaon sa taas nga panahon. Mapuslanon kini alang sa dugay nga pag-simmer nga mga sabaw, stews, o beans.
Pag-ihaw: Kung ibutang sa sulod sa usa ka hurnohan, ang Dutch nga mga hurnohan magdala og kainit ug ibalhin kini ngadto sa pagkaon sa sulod gikan sa tanang direksyon. Ang abilidad sa mga gamit sa pagluto sa pagpugong niini nga kainit nagpasabot nga dili kaayo kusog ang gikinahanglan alang sa taas, hinay nga mga pamaagi sa pagluto. Ang taklob sa ovenproof makatabang sa pagpabilin sa kaumog ug makapugong sa pagpauga sa taas nga panahon sa pagluto. Kini naghimo sa Dutch nga mga hurnohan nga perpekto alang sa hinay nga pag-ihaw sa mga karne o mga utanon.
Pagprito: Ang abilidad sa pagdala sa kainit mao ang bituon pag-usab sa paggamit sa Dutch nga hurnohan alang sa lawom nga pagprito. Ang Dutch nga mga hurnohan magpainit sa mantika nga parehas, nga magtugot sa tigluto nga makontrol pag-ayo ang temperatura sa fry oil. Adunay pipila ka mga enameled Dutch nga mga hurnohan nga dili angay gamiton sa taas nga temperatura nga gigamit sa lawom nga pagprito, busa siguroha nga susihon ang tiggama.
Tinapay: Ang Dutch nga mga hurnohan dugay na usab nga gigamit sa pagluto sa pan ug uban pang lutoon nga mga butang. Ang masanag nga kainit molihok nga susama sa usa ka bato nga abohan sa usa ka pan o pizza oven. Dugang pa, ang tabon nagkupot sa kaumog ug alisngaw, nga nagmugna sa usa ka maayo nga crispy crust.
Casseroles: Ang abilidad sa Dutch oven nga ibalhin gikan sa usa ka stovetop ngadto sa sulod sa usa ka oven naghimo kanila nga ang hingpit nga himan alang sa casseroles. Ang mga karne o aromatics mahimong igisa sa Dutch oven samtang anaa sa stovetop, ug dayon ang casserole mahimong tipunon ug lutoon sa samang kaldero.
Mga lahi
Ang modernong Dutch nga mga hurnohan mahimong bahinon sa duha ka batakang mga kategoriya: hubo nga puthaw o enameled. Ang matag usa adunay kaugalingon nga hugpong sa mga bentaha, disbentaha, ug labing kaayo nga paggamit.
Bare cast iron: Ang cast iron usa ka maayo kaayo nga konduktor sa kainit ug mao ang gipalabi nga materyal sa pagluto alang sa daghang mga chef. Ang metal makasugakod sa hilabihan ka taas nga temperatura nga walay pagkadaot, nga naghimo niini nga mapuslanon alang sa usa ka mas lapad nga nagkalainlain nga mga aplikasyon. Sama sa tanang galamiton sa pagluto nga puthaw, ang espesyal nga pagpanglimpyo ug pag-amping kinahanglang himoon aron mapreserbar ang integridad sa puthaw. Kung giatiman sa husto, ang usa ka maayo nga cast iron Dutch nga hurno mahimong molungtad sa mga henerasyon. Ang cast iron Dutch nga mga hurnohan sagad nga gigamit alang sa kamping tungod kay kini mahimong ibutang direkta sa usa ka bukas nga siga.
Enameled: Ang Enameled Dutch nga mga hurnohan mahimong adunay seramik o metal nga kinauyokan. Sama sa cast iron, ang seramik nagpahigayon og init nga maayo ug busa sagad gigamit sa paghimo og Dutch nga mga hurnohan. Ang enameled Dutch nga mga hurnohan wala magkinahanglan og espesyal nga mga pamaagi sa pagpanglimpyo, nga naghimo kanila nga perpekto alang niadtong nangita og kasayon. Bisan kung ang enamel labi ka lig-on.

Dinsen  supplies Dutch Ovens,Skillets Grill Pan,  Casserole ,Cookware set ,Bakeware and so on,if you have any need,please contact our email: info@dinsenmetal.com